230602 丸美屋「のだ塩シュロー」

　きのう6月1日のデーリー東北１面記事、八戸市小中野の菓子舗「丸美屋」さんが紹介されてました。

　以前に「のだ塩」を使ったシューロールケーキを作っていただきました。

　この３年間のコロナ禍～ウクライナ侵攻の影響等による原材料やエネルギー高騰に伴う経営難～中小零細事業者は困難に直面しています。早く以前の景況に戻ってほしいものです。

　コロナ禍明け、全通した三陸沿岸道などを活用した観光客増・消費増に期待したいところです。ご健闘を祈ります！

丸美屋さんの「のだ塩」シューロールケーキ

左が通常１本サイズ、右上・山ぶどうジャム入りの半サイズ、右下・抹茶味

自然海塩・のだ塩「シュロー」

230601　デーリー東北1面掲載記事